La risorsa selezionata dovrà essere in grado di gestire il banco bar (sia in autonomia che avvalendosi della collaborazione del team operativo della struttura), realizzare cocktail creativi e mantenere pulita e ordinata la postazione secondo gli elevati standard di eleganza ai quali i clienti della struttura sono stati abituati.Sono fondamentali anche doti caratteriali idonee a lavorare a stretto contatto con la clientela e un approccio alle proprie mansioni professionale e garbato.Mansioni principali :Predisporre l’area bar in tempo per l’apertura al pubblico in modo che sia accogliente e perfettamente operativaAccogliere i clienti al banco con savoir faire e cordialitàPreparare e servire long drink, cocktail e altre bevande alcoliche e analcolicheCoordinare le attività dei baristi e degli altri membri del team operativo nella zona barOffrire consulenza professionale agli ospiti del bar nella scelta dei drinkMonitorare le scorte in magazzino e al banco assicurando un costante e completo assortimentoMantenere ordine e pulizia nella postazioneVitto e alloggio gratuitiEsperienza pregressa nella professione maturata per almeno un intero annoConoscenza dei distillati e delle tecniche di miscelazionePassione per il mestiere e per l’arte della mixologyAdeguato approccio alla clientela : Standing curato, educazione e cortesiaAttitudine alla leadership costruttiva e capacità di gestire un teamResistenza allo stress e capacità di lavorare efficacemente anche sotto pressioneFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turniAtteggiamento positivo e voglia di crescere professionalmentePrecisione, affidabilità e attenzione ai dettagliCapacità di creare drink list e nuove proposte di cocktail creative e originaliPassione per i vini e competenze idonee a suggerirli agli ospitiAltre informazioniCercasi Barman o BarladyLuogo di Lavoro : Ristorante & Lounge BarVitto e alloggio gratuitiOrari di lavoro : full time, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposoInquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentatoQuesta è un’occasione perfetta per chi desidera esprimere la propria creatività in un ambiente stimolante e a contatto con una clientela dinamica e capace di apprezzare stile ed eleganza.Se sei appassionato di questo mestiere e hai la giusta esperienza, invia il tuo Curriculum Vitae oggi stesso alla nostra Agenzia del Lavoro!YesWeWork ti offrirà consulenza e assistenza continua, sia in fase di selezione che durante il tuo intero percorso professionale.La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.Creare un avviso di lavoro per questa ricerca
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