Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Lounge Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.Responsabilità principaliGestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)Accoglienza e gestione degli ospitiPreparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della strutturaCoordinamento e supervisione della brigata barCollaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attivitàControllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodottiGaranzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualitàCura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti barCosa OffriamoAmbiente di lavoro stimolante e dinamicoOpportunità di crescita e di sviluppo professionalePacchetto retributivo in linea con il ruoloUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa privacy al sito.
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