Il Ristorante Quattro Passi è alla ricerca di un Barman qualificato da inserire nel proprio team, con l’obiettivo di offrire un’esperienza di eccellenza ai nostri ospiti attraverso un servizio bar curato, creativo e di alto livello.
Annuncio di Lavoro – Barman
Descrizione del ruolo (Job Description)
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del bar e della preparazione di cocktail e bevande, garantendo standard elevati di qualità, servizio e presentazione. Collaborerà attivamente con il team di sala e di cucina per assicurare un’esperienza armoniosa e coerente con l’identità del ristorante.
Responsabilità principali

Preparazione di cocktail classici e signature, aperitivi e drink su richiesta
Gestione e organizzazione del banco bar
Cura della mise en place e pulizia delle attrezzature
Consulenza al cliente nella scelta delle bevande e abbinamenti
Controllo delle scorte e gestione degli ordini del bar
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di barman (preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello)
Ottima conoscenza dei cocktail classici e delle tecniche di miscelazione
Passione per il mondo del beverage e attenzione al dettaglio
Buone capacità comunicative e orientamento al cliente
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)

Cosa offriamo

Inserimento in un ambiente di lavoro stimolante e professionale
Opportunità di crescita e formazione continua
Retribuzione commisurata all’esperienza
Contratto e condizioni in linea con il profilo del candidato

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