Mangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, Italy
Mangia’s Resorts, un prestigioso brand dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia’s offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita. A testimonianza del nostro impegno per l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort appartengono alla prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno fa parte della raffinata Curio Collection by Hilton.
Descrizione della posizione
Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un/una barman/barlady da inserire nella nostra struttura Mangia's Sardinia Resort. La risorsa ideale è responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità al cliente. Collabora con il team di sala e contribuisce a creare un’esperienza piacevole e professionale per la clientela.
Responsabilità

Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda
Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.
Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.
Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro.
Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.
Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.
Conoscenza della lingua inglese.

Cosa si offre

Tipologia di contratto stagionale
Possibilità di alloggio
Vitto garantito (1€ al giorno)
Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

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