Opportunità di Lavoro: Supervisor di Ristorante - Jesolo
Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering? Siamo un team di professionisti che lavora per accompagnare i candidati verso ruoli e contesti aziendali coerenti con le loro aspettative.
Per un'importante azienda cliente leader nel settore della ristorazione commerciale, specializzata nel Fast Food e parte di una catena multinazionale a Jesolo, selezioniamo:
Posizione: Supervisor di Ristorante
Responsabilità principali:

Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, inclusa la formazione del team e l'organizzazione delle attività giornaliere, riportando direttamente allo Store Manager.
Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
Gestire l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese operazioni di cassa e inventario.
Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP).
Risolvere prontamente eventuali problemi operativi o reclami dei clienti.
Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
Gestire operativamente il banco e il contatto diretto con i clienti.

Requisiti richiesti:

Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione o coordinamento in ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di ristorazione commerciale. Sono valutate positivamente candidature di operatori pluriserivizio in contesti strutturati.
Capacità analitiche per interpretare KPI.
Buone doti di leadership e comunicazione.
Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, con resistenza allo stress.

Dettagli dell'offerta:

Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili.
Contratto: Tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza.
CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi.
Luogo di lavoro: Jesolo.
Retribuzione e benefit: Inquadramento e RAL valutati in base all’esperienza.

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questa posizione, invia la tua candidatura!
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
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