Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia.Responsabilità principaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standardGestione insieme al Restaurant Manager e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativoMonitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigentiOrganizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina e il Restaurant ManagerGestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clientiRequisitiEsperienza di almeno 1 anno del ruoloOrientamento al lavoro di squadra e capacità di Problem solvingConoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentareConoscenza fluente della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale, preferibile una seconda linguaFlessibilità su turno di lavoroOffriamoOpportunità di lavorare in una location esclusivaAmbiente di lavoro stimolante e un team affiatatoPossibilità di crescita professionale e aggiornamento continuo
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