Descrizione
Assistant manager per una steakhouse iconica nel cuore di Firenze?
Lavorare da Red Garter significa entrare in un locale storico, amato anche da una clientela internazionale. Dal 1962, questa American Bar di Firenze unisce atmosfere informali, tradizione e serate cariche di energia : musica dal vivo, karaoke e una sala sempre movimentata rendono ogni turno diverso dal solito.
Cerchiamo un assistant manager con esperienza solida in sala per guidare il team e dare il meglio nell’accoglienza. Entrerai nel vivo dell’azione tra :

Gestione della sala e delle comande
Monitoraggio della pulizia e apparecchiatura tavoli
Gestione prenotazioni, cassa e servizio al vassoio
Supervisione delle aperture / chiusure e programmazione turni.

Se hai almeno 3 anni di esperienza in sala, parli inglese e ami sentirti parte di uno staff internazionale, potresti essere proprio la persona giusta.
Da Red Garter troverai formazione continua, un ambiente dove crescere e bonus legati ai risultati. Se sei pronto / a a portare energia e competenza in una vera istituzione di Firenze, questa è l’opportunità per te.
Senti che è il momento? Candidati ora e diventa parte della storia!
Contratto
Cosa prevede l'offerta :

Contratto : tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato
Retribuzione : 1.500 euro netti al mese (mensile, base netta) + 13esima e 14esima a parte
Benefit : bonus legati alle vendite
Formazione continua prevista

Orario di lavoro :

Impegno : tempo pieno
Distribuzione : turni unici serali per 5 giorni a settimana, concentrati sulla fascia cena

Ambiente informale orientato alla crescita : qui contano concretezza, attenzione per la sala e possibilità di premiare il contributo personale.
Cosa offre l'azienda

Formazione continua

Competenze necessarie

Accoglienza clienti
Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Gestione cassa
Gestione comande
Gestione della sala
Gestire le prenotazioni
Monitorare pulizia della sala
Servizio al vassoioControllare l'apparecchiatura dei tavoli
Programmare i turni

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