Descrizione del posto vacante
AxL SpA, Business Unit di Cesena, cerca per importante azienda che opera nel settore alimentare un/a Assicurazione Qualità. La figura ricercata ha la responsabilità di definire, implementare e mantenere il sistema di qualità e sicurezza alimentare dell’azienda, garantendo che tutte le fasi — dalle materie prime al prodotto finito — rispettino le normative vigenti, gli standard aziendali, i requisiti di certificazione e le aspettative del cliente finale.

Inserimento in azienda con iniziale contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. CCNL Alimentari Industria - 14 mensilità. RAL definita in base all'esperienza del/la candidato/a.
Orario di lavoro full time, 40h settimanali, 8:30 – 17:30 (1 ora di pausa pranzo) dal lunedì al venerdì.
Buoni pasto giornalieri dal valore di 6€ + welfare aziendale.
Luogo di lavoro:

WELFARE EBITEMP – Sostegno: all’istruzione, asilo nido, maternità e al reddito; Tutela Sanitaria: rimborso previsto per ticket e spese odontoiatriche private, ricoveri, indennità di infortunio; Agevolazioni: prestiti personali, mobilità territoriale, contributo trasporto mezzi pubblici.
Data di inizio missione: gennaio 2026.
Descrizione del ruolo

Progettare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità / Sicurezza alimentare, coerentemente con standard e normative applicabili (es. ISO 22000 / altri eventuali standard di certificazione, se richiesti).
Sviluppare e mantenere le procedure aziendali: manuali qualità, manuale HACCP, procedure operative standard (SOP), documentazione di autocontrollo.
Garantire la conformità normativa e la sicurezza igienico-sanitaria.
Pianificare e coordinare audit interni ed esterni, ispezioni, verifiche ispettive, eventuali validazioni/qualificazioni impianti o processi produttivi.
Gestire relazioni con enti esterni di certificazione, enti di controllo, autorità competenti, e con consulenti esterni.
Coordinare, dirigere e supervisionare il team qualità / sicurezza / controllo qualità interno (laboratorio, QC, ispettori, etc.).
Raccogliere, analizzare e monitorare dati di qualità, non-conformità, reclami, feedback clienti e fornitori, per individuare aree di miglioramento e definire azioni correttive/preventive.
Promuovere la cultura della qualità e della sicurezza alimentare all’interno dell’azienda: formazione del personale, sensibilizzazione, aggiornamento normative / standard interni
Importante sperienza pregressa come RAQ / Responsabile Qualità in industria alimentare oppure in funzioni AQ (Assicurazione Qualità) / CQ (Controllo Qualità) in contesti di produzione alimentare o affini di almeno 5 anni.
Conoscenza approfondita delle normative e standard di sicurezza e qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000, BRC/IFS o altri standard applicabili) e delle pratiche di analisi chimico-microbiologiche per materie prime e prodotti finiti.
Competenza tecnica in tematiche igienico-sanitarie, microbiologia alimentare, chimica degli alimenti, processi produttivi alimentari.
Competenza organizzativa e gestionale: capacità di gestire un team, definire piani di audit e controlli, coordinare attività di QC/QA, supervisionare laboratori e reparti.
Titolo di studio preferenziale: laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Ingegneria alimentare, Agraria, o similari).

Ambiente di lavoro
Il contesto aziendale si presenta stimolante, caratterizzato da sfide costanti che favoriscono lo sviluppo di nuove competenze e il raggiungimento di obiettivi ambiziosi. È un ambiente dinamico, dove l'innovazione e l'adattabilità sono al centro delle attività quotidiane.
AxL - Agenzia per il Lavoro
AxL è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, con oltre 30 filiali in tutta Italia, che offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.
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L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf. AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
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