**Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca Esperto/a – Stagionale**
Terrazza Praie | Andora(SV)
Nell’incantevole cornice di Terrazza Praie, cantina con cucina,PEQ Agri ricerca Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza per inserimento stagionale durante il periodo estivo.
La figura affiancherà la chef nella gestione operativa della cucina, garantendo supporto qualificato durante il servizio e nella preparazione delle linee.
Mansioni

Supporto avanzato nella preparazione delle linee e dei piatti
Affiancamento chef durante il servizio
Gestione autonoma di alcune preparazioni
Controllo e corretta conservazione delle materie prime
Mantenimento di ordine, pulizia e standard HACCP
Collaborazione nell’organizzazione del lavoro di cucina

Requisiti

Esperienza pregressa come aiuto cuoco
Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina
Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio
Precisione, affidabilità e spirito di squadra
Disponibilità per contratto stagionale (periodo estivo)
Flessibilità oraria, weekend e festivi inclusi

Offerta

Inserimento stagionale in una cucina ben organizzata
Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
Ruolo operativo con responsabilità
Contratto regolare
Compenso commisurato all’esperienza

Alloggio
Sede di lavoro:
Terrazza Praie –Andora
**Experienced Assistant Cook – Seasonal
Terrazza Praie | Andora , Liguria (Italy)
Terrazza Praie, a well-established hospitality venue in the Ligurian coast, is seeking an Experienced Assistant Cook for a seasonal position during the summer period.
Key Responsibilities

Supporting food preparation and mise en place
Assisting during service and peak periods
Independently handling assigned preparations
Proper storage and handling of ingredients
Maintaining cleanliness and hygiene standards (HACCP)
Collaborating in kitchen organisation and workflow

Candidate Profile

Previous experience as an Assistant Chef
Solid knowledge of basic cooking techniques
Ability to work under pressure during service
Reliable, organised and team-oriented
Availability for a seasonal contract (summer period)
Flexibility to work weekends and holidays

What We Offer

Seasonal position in a well-organised kitchen
Professional and collaborative working environment
Clear operational role with responsibility
Regular contract
Salary commensurate with experience
Accommodation

Location: Terrazza Praie – Andora, Liguria (Italy)
#J-18808-Ljbffr