Posizione
Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco / a, con esperienza nella mansione.
Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :

Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali, rientrano :

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
Capacità organizzative e di leadership
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni
Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :

Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
Orario di lavoro : PART TIME 27H settimanali dal lunedì alla domenica (riposo nel weekend)
Luogo di lavoro : CERTOSA DI PAVIA (PV)

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.
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