GDO BANCO MACELLERIA, ANCONA
Addetto / a al Banco Macelleria – GDO
Per azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, ricerchiamo un / una Addetto / a al Banco Macelleria da inserire nel punto vendita.
Orario di lavoro
Part-time o full-time, con un impegno minimo di 25 ore settimanali, distribuite dal lunedì al sabato.
Mansioni principali

Lavorazioni di ogni tipo di carne (bovina, suina, pollame), compresi disosso e taglio;
Confezionamento e porzionamento dei prodotti carnei;
Allestimento e gestione del banco macelleria, pulizia e mantenimento ordinato dello spazio di lavoro;
Servizio e assistenza alla clientela, con consigli su tagli, preparazione e cottura;
Controllo della qualità, gestione scadenze e rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP).
Esperienza, anche minima, nel ruolo o in settori affini (macelleria, GDO, ristorazione);
Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;
Buona manualità nell’uso di coltelli, affettatrici e altri utensili del reparto;

Offerta
Inserimento scopo assunzione, iniziale tempo determinato finalizzato al tempo indeterminato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
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