Addett* Sala/cameriere/a - Restaurant waiter/waitress (m/f/d)Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco.Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! La figura che stiamo cercando si occupa di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, sbarazza la tavola facendo sì che sia sempre il più possibile in ordine, lavora sotto la guida del suo chef de rang e dell'F&B Manager.ResponsibilitiesPrepara la mise en place del ristorante in base ai serviziServizio al tavolo delle pietanze e delle bevandeCura l'ordine e la pulizia del tavolo e della salaCollabora con lo chef de rang per esaudire velocemente le richieste degli ospitiAiuta gli altri componenti della brigata durante il servizioGestisce la pulizia di tutta l'attrezzatura di salaQualificationsConoscenza delle principali pietanze e bevandeCapacità di lavorare in modo autonomo e in teamConoscenza base di ingleseConoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Predisposizione al contatto con il pubblicoManualità e precisioneOttime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblicoCapacità di lavorare in modo rapido e precisoOrientamento al cliente e alla risoluzione dei problemiEsperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggioDisponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festiviContract & BenefitsFull-time, stagione, inserimento a tempo indeterminato, inquadramento al livello D1 del CCNL Turismo, RAL base €21.000. Orario di lavoro: 5 turni unici settimanali di 8 ore. Formazione completa, iscrizione a tutti i 25hours Hotels e sconti in ottogiorni l’anno. Partecipazione ai training 25hours, sconti nei ristoranti e bar del gruppo Ennismore.Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.
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