Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente, guidandoti attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco.Descrizione del lavoroSe sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!La figura che stiamo cercando si occupa di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, sbarazza la tavola mantenendola il più possibile in ordine, e lavora sotto la guida dello chef de rang.Prepara la mise en place del ristorante in base ai serviziServizio al tavolo delle pietanze e delle bevandeCura l'ordine e la pulizia del tavolo e della salaCollabora con lo chef de rang per esaudire velocemente le richieste degli ospitiAiuta gli altri componenti della brigata durante il servizioGestisce la pulizia di tutta l'attrezzatura di salaConoscenza delle principali pietanze e bevandeCapacità di lavorare in modo autonomo e in teamConoscenza base dell'ingleseConoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Predisposizione al contatto con il pubblicoManualità e precisioneOttime capacità di comunicazione e relazione con il pubblicoCapacità di lavorare in modo rapido e precisoOrientamento al cliente e alla risoluzione dei problemiEsperienza pregressa come addetto di sala è un vantaggioDisponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festiviN.B. : Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.Informazioni aggiuntiveLe persone con qualcosa in più, hanno indietro qualcosa in più.Scopri tutti gli hotel 25hours e soggiornaci fino a 10 notti l'anno come membro del team!Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore, nei ristoranti e bar associatiPartecipa ai tanti training 25hours, sia nell'hotel dove lavori, sia negli altri hotel del gruppoOffriamo un contratto full-time stagionale finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, con inquadramento al livello D1 del CCNL Turismo e una RAL di €21.000.Orario di lavoro su 5 turni settimanali di 8 ore ciascuno. E, soprattutto, offriamo tutta la formazione necessaria!Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.
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