OverviewIper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/una Addetto Panetteria / Pasticceria per il punto vendita di Tortona (PV).PosizioneAddetto Panetteria / Pasticceria - Part Time 24hMansioniPreparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.Cottura di dolci e torte in forno.Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria e panificazione.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.Controllo della cottura dei prodotti da forno.Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.Esperienza pregressa come Addetto alla Panetteria o Panettiere è un vantaggio.Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.Esperienza pregressa come Pasticciere Tradizionale è un vantaggio.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.Profilo cercatoPersona precisa, affidabile, con spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e passione per la pasticceria tradizionale.Offerta e condizioniIper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.Ci vediamo in Iper!La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall\'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).Per ulteriori informazioni sulle opportunità professionali, segui la pagina LinkedIn di Iper, La grande i: Segui su LinkedIn all\'indirizzo https://www.linkedin.com/company/finiper/
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